薯饼
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作者：
爱做美食的Hanwen
今天复刻麦当劳同款的脆薯饼，外酥里糯，还有一些颗粒感，做法非常简单，土豆最适合做小食，无论是做薯条，薯格，薯角，薯饼，怎么做都非常好吃，吃的时候可以配上番茄酱或者沙拉酱
用料
土豆
400g
盐
适量
玉米淀粉
50g
薯饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切成细小的颗粒，过一遍冷水，锅中加入适量的油将土豆炒软
步骤 2
加入盐和玉米淀粉混合均匀
步骤 3
做成麦当劳薯饼的形状，油温5成热，放入锅中炸
步骤 4
炸至金黄捞出，配上番茄酱，绝了😋
菜谱创建时间：2022-03-26 16:55:28